Suivre la chaîne
1. Projetez le carrousel d'images (voir la section Enseigner).
2. Demandez aux élèves de choisir un repas ou une collation préférés et de penser au chemin de cet aliment pour arriver à leur table.
3. Donnez aux élèves entre 5 et 10 minutes pour faire une liste la plus complète possible de toutes les étapes de la chaîne logistique.
4. Mettez les élèves en petits groupes pour comparer leur liste et en réviser la leur pour être la plus complète possible.
5. Demandez à un(e) élève de chaque groupe de partager leur liste avec la classe.
6. Notez les mots-clé que vous pourriez entendre lors de la diffusion en direct.
Images utilisées pour cette activité d'apprentissage
D'où viennent les ingrédients nécessaires pour faire votre collation? Comment est-elle transporté au marché ou au restaurant?
Comment est-ce emballé? Où est-ce emballé?
S'agit-il d'un produit animal? Où et comment ces animaux sont-ils élevés?
Quelles étapes sont nécessaires pour transformer les ingrédients de base dans votre collation préférée? Où a lieu cette transformation?
Identifiez votre repas ou collation préférés et faites une liste de tout ce qu'il faut pour le préparer.
Quels ingrédients faut-il pour préparer cet aliment? D'où viennent-ils? Comment sont-ils cultivés?